 |
| কালোজিরার উপকারিতা। কালোজিরা খাওয়ার নিয়ম। |
কালোজিরা! যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, কালোজিরায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলো ক্যান্সার, ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং স্থূলতাসহ বিভিন্ন ধরনের দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে। কালোজিরাকে স্বাস্থ্যরক্ষার কালোমানিক বলা হয়ে থাকে। আসুন নেওয়া যাক কালোজিরা থাকলে কী কী রোগ এবং শারীরিক সমস্যা থেকে সুরক্ষা পাওয়া যায়।
উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে কালোজিরা
উচ্চ রক্তচাপ থেকেই অনেক সময় হার্ট অ্যাটাক বা স্ট্রোকের আশঙ্কা দেখা যায়। এটি নিয়ন্ত্রণে দারুণ কার্যকরী কালোজিরা। যে কোনো পানীয়ের সঙ্গে আধ চা চামচ কালোজিরা তেল মিশিয়ে খেলেই তা নিয়ন্ত্রণে রাখবে উচ্চ রক্তচাপ।
হৃদরোগ প্রতিরোধে কালোজিরা
যাদের হৃদরোগী, তারা সুস্বাস্থ্য পেতে প্রতিদিন পান করুন কালোজিরা মেশানো দুধ। দুই বেলা করে এই দুধ দশদিন খাওয়ার পরে এক বেলা করে খাবেন। হৃদরোগের কষ্ট কমার পাশাপাশি হার্ট অ্যাটাকের আশঙ্কা এটি কমিয়ে আনবে অনেকটা।
শ্বাসকষ্ট সারাতে কালোজিরা
অ্যাজমা এবং ক্রনিক কাশির সমস্যায় যারা ভোগে থাকেন, তাদের ক্ষেত্রেও ঔষুধের মতো কাজ করবে কালোজিরা। নাশতা খাওয়ার আগে গরম পানিতে মধু আর কালোজিরা মিশিয়ে টানা ৪০ দিন খেলে শ্বাসকষ্ট দূর হবে ইনশাল্লাহ। এই সময়টুকুতে অবশ্য ঠান্ডা থেকে নিজেকে দুরে রাখতে হবে। এভাবে ৪০ দিন কাটাতে পারলে কাশি এবং শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি মিলবে নিশ্চই।
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে কালোজিরা
শিশু এবং বৃদ্ধ- যাদের কোনো কিছু মনে রাখতে হলে সমস্যায় পড়তে হয়, তাদের জন্য দারুণ উপকারী হলো কালোজিরা। কালোজিরা ফোটানো পানিতে লেবু ও পুদিনা মিশিয়ে খেলে স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে বহুগুণে। রোজ ভাতের সঙ্গে কালোজিরার ভর্তাও খেতে পারেন , এটিও ব্রেইনের কার্যক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করবে বহুগুণ।
আরো পড়ুনঃ
পাইলসের সমস্যা দূর করতে কালোজিরা
কোষ্ঠকাঠিণ্যের সমস্যা যাদের আছে, তারাই জানেন এটি কতটা কষ্টদায়ক। এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে রং চায়ের সঙ্গে কালোজিরার তেল মিশিয়ে খান প্রতিদিন।
মুখের ব্রণ দূর করতে কালোজিরা
দামি ক্রিম, ফেসওয়াশ আর বিউটি পার্লারে ফেসিয়ালের পেছনে হাজার টাকা ব্যায় না করে পাশের মুদি দোকান থেকে কিনে আনুন আধা কেজি কালোজিরা। কালোজিরা বেটে তাতে লেবুর রস আর চিনি মিশিয়ে মিশ্রণটি মাখুন পুরো মুখে। দশমিনিট রেখে ধুয়ে ফেলুন। সপ্তাহখানেক এই পদ্ধতি অনুসরণ করুন, দেখবেন ব্রন পালাবে বাপ বাপ করে।
সুস্থ দাঁতের জন্য কালোজিরা
যাদের দাঁতে ব্যাথা হতে থাকে, তারা কালোজিরা তেল ভিনেগারে মিশিয়ে তা দিয়ে কুলকুচি করুন। দাঁতের ব্যাথা সেরে যাবে। মাড়ি থেকে রক্ত পড়ার সমস্যা থাকলে টক দইয়ে কালোজিরা বাটা মিশিয়ে মিশ্রণটি মাড়িতে লাগিয়ে রাখেন। দুই মিনিট পর ধুয়ে ফেলেন। সপ্তাহখানেক পর মুক্তি মিলবে ইনশাআল্লাহ।
ওজন কমাতে কালোজিরা
রোজ ঘুমাতে যাওয়ার আগ মুহুর্তে আধকেজি টক দইয়ের সঙ্গে কালোজিরা বাটা মিশিয়ে খেয়ে দেখুন। ওজন কমাতে শুরু করবে আগের চেয়ে অনেক দ্রুত।
চুল পড়া রোধে কালোজিরা
চুলপড়া রোধে কালোজিরার তেলের খ্যাতি আছে । এই তেল কেবল চুল পড়াই রোধ করে না, বরং মাথার তালুতে যোগায় আর্দ্রতা। ফলে চুলের বৃদ্ধি বেড়ে যায় বহুগুণ।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন